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段落ちコンロ
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段落ちコンロ
(だんおちこんろ)
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段落ちコンロとは、
システムキッチン
などで、
シンク
や調理台から10~15cm程低い
構造
になっているコンロを指す。
一般的な
キッチン
のコンロは
天板
とほぼ同じ高さであるのに対して、段落ちコンロは低い位置にあるので、深さのある中華鍋や
寸
胴鍋なども扱いやすい。鍋の中もよく見えるため調理しやすく、ゴトクを使用する際も使いやすい。
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