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ガスコンロ

(がすこんろ)
別称・略称
ガステーブル、テーブルコンロ
ガスコンロとは、ガスを燃料として点火するコンロを指す。燃料となるガスの種類は大きく2種類あり、メタンを主成分とした天然ガスである都市ガスと、液体で貯蔵されたプロパンやブタンが主成分となる液化石油ガスのLPガスに分けられる。火力が安定しているため、火の強弱設定が簡単に行える。一方で、安全に使用するためにはこまめな換気と、ガス漏れのないよう最大限の注意が必要となる。安全面に関しては、油の過熱や焦げ、火の消し忘れ等、危険を察知した場合に、自動消火する安全機能がついたタイプもある。
ガスコンロには、据え置き型のテーブルコンロと、システムキッチンなどに組み込まれているビルトインコンロがあり、魚などを焼くグリルの他にコンロが2、3個ついた形が一般的である。サイズは75センチと60センチの2タイプがあり、素材は主にガラス、ホーロー、フッ素加工、ステンレスが用いられる。
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