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(うるし)
漆細工の職人の蒔絵の作業風景
漆は特別な食器から日用品まで幅広く使われる
漆とは、漆の木の表面に傷をつけた際、その部分からにじみ出る樹液を指す。熱や湿度、酸やアルカリにも強いため、木材の腐食を防ぐ天然の保護剤として用いられる。汁椀や重箱といった日本伝統の漆器のほか、文化財の修復などにも使われているが、日本では漆の木がほとんど消失しまったため、日本で使用されている漆の大半は中国産である。その割合は中国産が98%で、日本産は2%程度に留まる。
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