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カエデ
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カエデ
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別称・略称
紅葉、モミジ、メイプル
カエデとは、主に福島県以南の山野に自生するムクロジ科の
広葉樹
を指す。モミジとも呼ばれる。カエデは英語でメイプルと言うが、木材業界では国産のカエデはカエデ材、北米などから輸入しているカエデ材は
メイプル材
と呼び区別される。木材として使用されるのはイタヤカエデの類である。強くて硬く粘りがあり、木肌は滑らかで緻密である。曲げ加工もでき、
家具
材などに用いられる。
辺材と心材の色の違いはほとんどなく、紅色を帯びた白色から淡紅褐色である。縮れ杢、波杢、
鳥眼杢
などが出ることが多い。
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