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水屋
(みずや)
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別称・略称
水遣、水舎、勝手
水屋とは、一般的には台所のことを指す。
もともとは社寺で参拝者が手や口を清める場所や、
茶室
で客をもてなすための茶道具を保管・準備するための
茶室
に隣接した場所の呼び方であり、時代を経て同じく水を扱うところから台所を意味するようになった。
さらに、台所に置かれる食器を
収納
する棚を水屋箪笥と呼ぶようになったが、これは現代における
食器棚
のことである。
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