桟瓦とは、断面が波形をした
瓦を指す。盛り上がった部分を桟、へこんだ部分を谷と言う。
寺社建築の
屋根などの本瓦葺きでは、桟となる
丸瓦と少しくぼんだ
平瓦を交互に組み合わせるが、両者を1枚にまとめた形状といえる。京都では「簡単瓦」と呼ぶ。重量は本瓦葺きの半分である。谷部分の一角だけ切り込みがある「並桟瓦」、対角する2つの角に切り込みがある「切り込み桟瓦」、裏面に
瓦桟に引っ掛けるための突起がある「引き掛け桟瓦」などの種類がある。現代の和風住宅の
瓦葺き屋根では下地に土を用いない桟瓦葺きがもっとも多い。
